सलाद सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। आज हम आपको एक अलग तरह के सलाद के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे आप की जीभ और आपका स्वास्थ्य दोनों खुश हो जाएंगे।
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आप प्याज, टमाटर, खीरे से जुड़े कई सलाद तो खाते होंगे ही जो आपको स्वाद में काफी अच्छे लगते होंगे लेकिन आज जिस सलाद के बारे में हम आपको बताने जा रहें हैं वह स्वाद में तो बेहतर है ही साथ ही आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद है। ये सलाद है तरबूज-अंगूर का सलाद।
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बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 कप तरबूज (कटे हुए)
- 1 कप अंगूर (कटे हुए)
- 1/4 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून चाट मसाला
- 1 टीस्पून नींबू का रस
- 1 टेबलस्पून हरा धनिया
- नमक स्वादानुसार
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ऐसे बनाए (विधि)
- सबसे पहले एक बर्तन में अंगूर पानी और तरबूज डालकर मिक्स कर लें।
- अब इसमें नींबू का रस, चाट मसाला, काली मिर्च नमक मिलाएं।
- अब आपको इन सबको अच्छे से मिला लेना है। तैयार हैं आपका तरबूज, अंगूर, पनीर वाला सलाद। आप चाहें तो उसमें हरा धनिया भी मिला सकते हैं।
